北部粽 南部粽的差別 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
1.南部粽:口感濕潤有黏性,以生糯米加配料,包入粽葉,水煮至熟,粽葉香較明顯;2.北部粽:米粒分明,糯米事先蒸過或與餡料一同拌炒後再包入粽葉蒸熟,味道較重;3.鹼 ...
2022年6月5日—南部粽:是以生糯米混合花生,包在竹葉中再直接煮熟。由於料比較少,加上糯米不經油炒的步驟,所以熱量比北部粽要低。不過,因為南部粽多半會 ...
南部粽:是以生糯米混合花生,包在竹葉中再直接煮熟。由於料比較少,加上糯米不經油炒的步驟,所以熱量比北部粽要低。不過,因為南部粽多半會 ...
2021年9月1日—南部粽是水煮粽、北部粽為蒸煮粽,也可以用南部粽口感較軟爛、北部粽米粒較Q彈來快速區分。以下為南部粽與北部粽的差異:.北部粽,南部粽,龐家肉 ...
2021年9月1日—南部粽是水煮粽、北部粽為蒸煮粽,也可以用南部粽口感較軟爛、北部粽米粒較Q彈來快速區分。以下為南部粽與北部粽的差異:.北部粽,南部粽,龐家肉 ...